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業務報告

平成30年度事業計画

 
 畜産・食肉産業を取り巻く環境は、高齢農家の離農などによる畜産物の供給不足、仔牛価格の高騰、飼料価格の変動、そして、不透明な状況となったTPPなど、厳しい状況が続いています。一方、我が国の牛肉の輸出拡大が続いており、平成29年の輸出量は前年と比べて41%増の2,271トンになり、過去最多だった平成28年を大きく上回りました。
 このような状況の中、当公社は地域ブランド牛である「加古川和牛」及び「志方牛」の普及推進をはじめ、加古川市の地場産業である食肉産業の振興に努めるとともに、生産地と消費者を結ぶ食肉流通の拠点として活動を展開し、畜産農家の経営安定と消費者への安全・安心、信頼をうる食肉の安定供給に努めています。一方で、全国的な牛の流通頭数の減少により、食肉センターにおいても処理頭数が減少するとともに、施設の老朽化による維持補修費の増加等、施設運営管理コストの上昇が見込まれているところです。
 今後も畜産・食肉産業は厳しい状況が続くと予想されますが、食肉センターにおける処理頭数の増加を図るため、積極的な牛の集荷活動を継続するとともに、老朽化した施設の段階的な更新や、光熱水費をはじめとする諸経費の節減に努め、食肉センターの活性化と健全な運営に努めてまいります。また、施設管理状況パトロールや内部監査の実施により、徹底した衛生管理基準を遵守するとともに、HACCP方式による衛生管理体制に基づき、衛生的な食肉処理及び安全性向上のための処理・加工技術の高度化に努め、マカオ、タイ、ベトナム、ロシア等(ロシア、カザフスタン及びベラルーシ)、ミャンマー以外にも新たな海外輸出先を開拓し、販路及び消費拡大を図ってまいります。

平成29年度事業報告

 
処理頭数 (単位:頭)
種別 平成24年度 平成25年度 平成26年度 平成27年度 平成28年度 平成29年度
大動物 9,972 9,734 10,311 8,585 8,998 7,572
小動物
(仔牛)
2 1 0 8 1 4
合計 9,974 9,735 10,311 8,593 8,999 7,576

【理事会議事録】

平成25年度

平成25年度 第1回公益財団法人加古川食肉公社 理事会議事録
平成25年度 第2回公益財団法人加古川食肉公社 理事会議事録
平成25年度 第3回公益財団法人加古川食肉公社 理事会議事録
平成25年度 第4回公益財団法人加古川食肉公社 理事会議事録

平成26年度

平成26年度 第1回公益財団法人加古川食肉公社 理事会議事録
平成26年度 第2回公益財団法人加古川食肉公社 理事会議事録

平成27年度

平成27年度 第1回公益財団法人加古川食肉公社 理事会議事録
平成27年度 第1回公益財団法人加古川食肉公社 臨時理事会議事録
平成27年度 第2回公益財団法人加古川食肉公社 理事会議事録

平成28年度

平成28年度 第1回公益財団法人加古川食肉公社 理事会議事録
平成28年度 第2回公益財団法人加古川食肉公社 理事会議事録

平成29年度

平成29年度 第1回公益財団法人加古川食肉公社 理事会議事録
平成29年度 第1回公益財団法人加古川食肉公社 臨時理事会議事録
平成29年度 第2回公益財団法人加古川食肉公社 臨時理事会議事録
平成29年度 第2回公益財団法人加古川食肉公社 理事会議事録

平成30年度

平成30年度 第1回公益財団法人加古川食肉公社 理事会議事録
平成30年度 第1回公益財団法人加古川食肉公社 臨時理事会議事録

【評議員会議事録】

平成25年度

平成25年度 公益財団法人加古川食肉公社 定時評議員会議事録

平成26年度

平成26年度 公益財団法人加古川食肉公社 定時評議員会議事録

平成27年度

平成27年度 公益財団法人加古川食肉公社 定時評議員会議事録

平成28年度

平成28年度 公益財団法人加古川食肉公社 定時評議員会議事録

平成29年度

平成29年度 公益財団法人加古川食肉公社 定時評議員会議事録
平成29年度 第1回公益財団法人加古川食肉公社 臨時評議員会議事録

平成30年度

平成30年度 公益財団法人加古川食肉公社 定時評議員会議事録

【事業および予算決算関係諸表】

平成25年度

平成24年度 決算財産目録
平成24年度 決算正味財産増減計算書
平成24年度 決算貸借対照表
平成25年度 事業計画書
平成25年度 収支予算書

平成26年度

平成25年度 決算財産目録
平成25年度 正味財産増減計算書
平成25年度 決算貸借対照表
平成26年度 事業計画書
平成26年度 収支予算書

平成27年度

平成26年度 決算財産目録
平成26年度 正味財産増減計算書
平成26年度 決算貸借対照表
平成27年度 事業計画書
平成27年度 収支予算書

平成28年度

平成27年度 決算財産目録
平成27年度 正味財産増減計算書
平成27年度 決算貸借対照表
平成28年度 事業計画書
平成28年度 収支予算書

平成29年度

平成28年度 決算財産目録
平成28年度 正味財産増減計算書
平成28年度 決算貸借対照表
平成29年度 事業計画書
平成29年度 収支予算書

平成30年度

平成29年度 決算財産目録
平成29年度 決算正味財産増減計算書
平成29年度 決算貸借対照表
平成30年度 事業計画書
平成30年度 収支予算書

【役員名簿および定款等】

公益財団法人加古川食肉公社 役員名簿
公益財団法人加古川食肉公社 定款
公益財団法人加古川食肉公社 役員及び評議員の報酬等に関する規程
公益財団法人加古川食肉公社 役員及び評議員の費用弁償に関する規程
公益財団法人加古川食肉公社 旅費規程