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ニュース

2025年6月25日

第2回 長門大津肥牛部会枝肉研究会が開催されました


2025年6月13日、第2回 長門大津肥牛部会枝肉研究会が加古川食肉地方卸売市場で開催されました。
山口県・長門大津肥牛部会員の和牛肥育技術の確立と枝肉の肉質向上をはかり、市場における銘柄を育成することを目的として開催されました。
今回は、選りすぐりの黒毛和種9頭が出荷され、そのうち8頭がA5と高い肥育技術を実感しました。
最優秀賞、優秀賞の入賞者は以下のとおりです。(敬称略)

最優秀賞 原田 知典


優秀賞  大野 耕作

 
2025年6月13日(金) 長門大津肥牛部会枝肉研究会 せり場 入賞牛購買者記念品

せり場 入賞牛購買者記念品


2025年6月13日(金) 長門大津肥牛部会枝肉研究会 せり前 長門大津肥牛部会・大汐部会長あいさつ

せり前 長門大津肥牛部会・大汐部会長あいさつ


2025年6月13日(金) 長門大津肥牛部会枝肉研究会 長門大津肥牛部会の生産者さん

長門大津肥牛部会の生産者さん