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2022年12月23日
令和4年度 新審査方式和牛枝肉共励会が開催されました
2022年11月22日、令和4年度 新審査方式和牛枝肉共励会が加古川食肉地方卸売市場で開催されました。
今年10月に鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会において、新たな審査基準が示されました。
今回は、全国和牛能力共進会で審査を担当された審査員を招き、新たな審査基準に基づいて共励会が実施されました。
今回の共励会では、全国から42頭が出荷されました。
グランドチャンピオン、優秀賞、優良賞の入賞者は以下のとおりです。(敬称略)
グランドチャンピオン ㈱日高見牧場 (宮城県)
優秀賞 ㈲山口畜産 (山形県)
優良賞 ㈱松永牧場 (島根県)
優良賞 ㈱野元牧場 (長崎県)
優良賞 ㈱萩牧場 (山口県)