現在、公益財団法人加古川食肉公社では、ホームページのリニューアルに向けた準備を進めています。
今後、公社の事業や施設に関する情報、お知らせなどを掲載してまいります。
2026年9月11日、第20回 令和神戸牛志会枝肉共励会が加古川食肉地方卸売市場で開催されました。
令和神戸牛志会は、但馬牛(神戸ビーフ)の肥育技術の研鑽に努め、増産及び質的向上による農家経営の安定と向上を図ることを目的に発足しました。
兵庫県内で産まれ、肥育された、選りすぐりの神戸牛・但馬牛28頭が出荷されました。
最優秀賞、優秀賞、優良賞の入賞者は以下のとおりです。(敬称略)
最優秀賞 山崎 純子 (JAみのり)
優秀賞 溝口 恒平 (JA丹波ささやま)
優秀賞 山崎 大地 (JAみのり)
優良賞 兵庫田中畜産㈱ (JA丹波ささやま)
優良賞 三谷 悟 (JAみのり)
優良賞 ヒライ牧場 (JA兵庫南)




2026年9月5日、加古川河川敷 どうぶつの森広場にて、JAPAN BEEF FESTIVAL in Kakogawa 2026 が開催されました。
地域の食肉産業の魅力を広くPRすることで地場産業の振興と地域の魅力向上を促進すると共に、市民の交流促進や地域活性化を図ることを目的とするイベントです。
当初は、4日・5日の2日間の予定でしたが、雨天のため残念ながら5日のみの開催となりました。
今年は、加古川和牛の無料試食2,000食の提供をはじめ、加古川発祥の丸亀製麺と志方牛による限定コラボうどん400食の無料提供、志方牛の肉料理コンテスト『SHIKATAGYU AWARD』の開催などに加え、多数の飲食ブースやキッチンカーも登場しました。
少し強い風が心地よく感じられる日差しの中、多くの市民の皆さんが来場され、安全でおいしい肉料理を楽しんでいました。






















2026年8月21日、令和8年度 たじま市場管内枝肉共励会が加古川食肉地方卸売市場で開催されました。
兵庫県・但馬家畜市場管内で購買または自家産の県内肥育された、選りすぐりの神戸牛・但馬牛26頭が出荷されました。
最優秀賞、優秀賞、優良賞の入賞者は以下のとおりです。(敬称略)
最優秀賞 飛田 喜明 (JAみのり)
優秀賞 三谷 悟 (JAみのり)
優良賞 宮田 靖仁 (JAたじま)
優良賞 尾﨑 嘉孝 (JAたじま)




平素は当公社の事業につきまして、格別のご配慮を賜り厚くお礼申しあげます。
さて、夏季休業日につきましては、次のとおりといたしますので、ご配慮くださいますようお願い申しあげます。
暑い日が続いていますので、関係者の皆さまも、くれぐれもご自愛くださいませ。
2026年7月24日、第13回 夏季加古川中畜牛枝肉共励会が加古川食肉地方卸売市場で開催されました。
暑い中ではありましたが、兵庫県をはじめ、香川県、山口県、岡山県から、黒毛和種の部・交雑種の部、あわせて62頭出荷されました。
黒毛和種の部・交雑種の部それぞれの名誉賞、最優秀賞、優秀賞の入賞者は以下のとおりです。(敬称略)
【黒毛和種の部】
名誉賞 畑 正芳 (香川県)
最優秀賞 藤本 豊 (兵庫県)
最優秀賞 ㈲岩国ファーム (山口県)
優秀賞 間島 真司 (香川県)
優秀賞 神戸高見牧場 (兵庫県)
優秀賞 大野 健作 (山口県)
【交雑種の部】
最優秀賞 ㈲小林牧場 (岡山県)
優秀賞 ㈲大崎牧場 (兵庫県)




2026年7月10日、第254回 神戸肉枝肉共励会が加古川食肉地方卸売市場で開催されました。
神戸牛・但馬牛は、国内外から大変注目され、高い人気を誇っています。
今回の共励会では、兵庫県内各地から選りすぐりの神戸牛・但馬牛が25頭出荷されました。
最優秀賞、優秀賞、優良賞の入賞者は以下のとおりです。(敬称略)
最優秀賞 ㈱川西牧場 (JA兵庫六甲)
優秀賞 飛田 喜明 (JAみのり)
優秀賞 山崎 純子 (JAみのり)
優良賞 三谷 悟 (JAみのり)
優良賞 五色ファーム (JA淡路日の出)
優良賞 五色ファーム (JA淡路日の出)




2026年7月7 第40回 観音寺市・三豊市牛枝肉共励会が加古川食肉地方卸売市場で開催されました。
香川県より、和牛はオリーブ牛が14頭、交雑種牛が2頭、合計16頭が出荷されました。
最優秀賞、優秀賞、優良賞の入賞者は以下のとおりです。(敬称略)
最優秀賞 合田 政光
優秀賞 高橋畜産㈱
優秀賞 安藤 勝賛
優良賞 豊中畜産㈱
優良賞(交雑種) 近藤 政三



2026年7月3日、令和8年度 淡路産和牛枝肉共励会が加古川食肉地方卸売市場で開催されました。
この共励会では、淡路で産まれ、兵庫県内で肥育された但馬牛が17頭出荷されました。
最優秀賞、優秀賞、優良賞の入賞者は以下のとおりです。(敬称略)
最優秀賞 五色ファーム (JA淡路日の出)
優秀賞 ㈱川西牧場 (JA兵庫六甲)
優良賞 山崎 順子 (JAみのり)
優良賞 池田 喜彦 (JA兵庫六甲)




2026年6月26日、第37回 加古川市牛枝肉共励会が加古川食肉地方卸売市場で開催されました。
兵庫県内各地から、非常に上質な神戸牛・但馬牛が17頭出荷されました。
最優秀賞、優秀賞、優良賞の入賞者は以下のとおりです。(敬称略)
最優秀賞 ㈱神戸井相田牧場 (JA兵庫南)
優秀賞 但東畜産センター (全農兵庫県本部)
優秀賞 ヒライ牧場 (JA兵庫南)
優良賞 神戸ファーム (JA兵庫六甲)
優良賞 但東畜産センター (全農兵庫県本部)



